Hari kemuncak Pesta Pulau Pinang

Rasa serik nak pergi ke pesta Pulau Pinang pada hari2 kemuncak...walaupun malam kedua terakhir orang punya lah ramai berpusu2..terutama kat gerai carpet...terus rasa hilang selera nak membeli bila dok asyik kena tolak je...tambahan pulak bawa ibu bersama dok kena awasi maklumlah warga emas kalau kena rempuh cerita lain pulak jadinya....memang tak dinafikan harga carpet memang berbaloi..murah..sangat...apa2pun rasanya tahun depan takkan pergi pada hari kemuncak...

Happy!Happy!

Tanggal 22Dec 2011 semestinya tarikh yang mengejutkan kami sekeluarga dan semestinya diri ini yang tika itu berada ditempat kerja..jeritanku hampir mengejutkan kesemua orang disekelilingku....mana tidaknya bila talipon berdering dan berita tentang keputusan pmr anakku mendapat 7A kedengaran di corong telingaku...
Ya Allah...Terima Kasih kepadamu kerana memakbulkan doaku...
Mana tak gembiranya...sebab anakku ini bukanlah best student yang selalu bawa balik keputusan yang bagus2..
tapi mungkin juga ini hasil usaha nya selama 3 bulan sebelum pmr..rajinnya terover gamaknya...apa2pun inilah hadiah yang terindah buat diriku...semoga keputusan pmr yang baik ini akan menjadi pendorong buat dirinya untuk terus kekal berjaya ke peringkat seterusnya..semoga Allah sentiasa memberkati segala usahanya..Amin..Terima Kasih tak terhingga jugak untuk ahli keluarga  yang turut mendoakan kejayaan anakku...

                                       Terlampau seronok melompat sampai putus tali kasut...

Ombak Rindu..

04Dec..Ahad..rancangan sebenar nak ke Taman Rimba nak bawa anak2 pergi mandi,tetiba rancangan diubah kerana info dari kwn anak menyatakn air ditaman rimaba dah tercemar dengan kencing tikus...
Program telah ditukar dari mandi2 ke Bukit Jambul menonton filem Ombak Rindu..
Wow.memang best citer ni sedihnya dari start hingga akhir...tempat duduk depan dgn belakang asyik dok dengar sos.. sik.. sok ..sik..dok menangis termasuklah diri ini....Keseluruhan citer memang best tapi watak heroin kalau ditukar dengan pelakon lain contohnya Tiz Zaqiah rasa lebih best kot..sebab Maya Karin nmpak jelas dh berumur...Tapi apa2 pun watak Harris lakonan Aaron Aziz memang besttt....

Darah Tinggi pulak...

Tak tau la nak cakap apa....faktor umur ka....sejak dapat serangan jantung hari tu...tekanan darah tak mau turun2 la pulak..doktor dah on ubat untuk diambil setiap hari...hari ni follow-up dengan doktor...tekanan masih sama...160/110...alamak tinggi tu....rasa2nya diri ini dah kurang ambik nasi sehari sekali je....berat badan dah turun 4kg...apa la silapnya...stress tak dak pun...keadaan sekeliling begitu menghiburkan...tambah dengan kehadiran anak saudara yg selalu buat diri ini ketawa....kata orang kalau ketawa selalu penyakit susah dapat....
Apa2pun  kena teruskan mengambil banyak buah2an dan sayur2an...itu nasihat doktor....

Dugaan...

Belum pun sempat menghabiskan mc yg dibg oleh doktor....terpaksa pulak menjadi jururawat tak bertauliah
kepada mak yang dilanggar motor pada hari deepavali....
kena bagi ubat terutama sekali antibiotik kena bagi ikut masa 6jam sekali....
Buat masa ni mak dok mengerang menahan sakit dibahagian rusuk...beransur petang ok lah sikit....
mak asyik nak tidur aje mgkin kesan dari ubat kot...
Apa2 pun kena lah bersabar....hidup pasti ada suka duka dan dugaan akan datang tanpa diduga...
walau apapun wajah mesti manis selalu

Ayam Masak Merah

Selepas menjalani ujian anjo doktor kasi mc seminggu...katanya tangan tidak boleh digerak lebih2.Masak pun tak boleh...Kesian pulak suami,anak2 n anak saudara yang sgt mengemari masakanku...

Tiba2 datang idea ..anak sulungku akan memasak hari ini...diri ini menjadi penasihat mengarah apa yang harus dipotong dan ect....maka terhasillah ayam masak merah dengan bantuan anak sulungku....

Siakap sweet n Sour...

Siakap sweet n sour..

Bahan2 A

Cabai kering  10 tangkal

bawang besar 1/2

bawang putih 2ulas

Bahan2 B

sos tomato 2 sudu makan

sos tiram 1 sudu makan

Bahan2 C

gula,garam secukup rasa

Cara2nya

Ikan siakap digoreng sehingga garing..

Bahan A ditumis lama sikit hingga pecah minyak..masukkan bahan B masukkan air sikit biar mendidih 

masuk bahan C..kemudian masuklah sayur2an jika mahu seperti carot,tomato ikut citarasa...tak mau pun 

tak pa...bila siap tuang ke atas ikan tadi....Selalmat Mencuba....

anjogram test

Pada tanggal 24Oct...diri ini telah menjalani ujian anjogram iaitu untuk mengesan saluran jantung yang tersumbat..
dan Alhamdulillah semuanya berjalan lancar dan keputusan sangat baik tiada kesumbatan...
Apa yang nak diceritakan ialah sebelum nak buat ujian tu macam2 cerita didengar..ada yang kata begitu ada yang kata begini...bila layar internet lagi gabra bila baca cerita2 dia orang..punya fikir dan gementar sehingga tekanan darah dah naik 170/120.Akhirnya bila dah lalui baru tahu...
 Ujian tu tidaklah seteruk manapun...sakit tetap sakit macam kita cabut gigi...tapi semasa proses camera tu dimasukkan tak rasa apapun..sebab dah bius...selepas habis barulah rasa sakit dan sengal sedikit....
Maka diri ini dah rasa lega sangat...cuma tangan ni tak boleh gerak lebih2 selama seminggu...mc pun seminggu...Doktor nasihat masak pun jangan...Ni yang sedih...suami,anak2 dan anak saudaraku terpaksalah makan lauk yang dibeli sehari dua ni....Aiman dah request ikan dua rasa...sabar ya Aiman....
Begitulah storynya....

open house lagi....

Pada sbatu lepas 24sep...kami sekeluarga dapat jemputan open house dari kawan suami bekas contarctor makanan Sek.Vokasional BP...Masuk tahun ni dah 3 kali kami hadir ke majlisnya...setiap tahun memang meriah..makanan punyalah banyak dan berbagai jenis....tapi memandang diri ini baru je sihat..jadi terpaksalah membatasi seleraku...Kambing panggang pun ada....

dua beradik ni sampai2 je terus capai aiskrim

                                        Nasi minyak gulai itik,dalca n sambal udang...

                                                pemanis mulut

                                                    nugget

                                                       cenderamata pun dapat jugak..

 char koey teow 

Spaghetti n Satay

Ais kacang 

Sempat bergambar bersama Tuan Rumah....

Sakit jantung kah diri ini????

Pada 15hb jam12tghari diri ini terjaga dari tido(Keja shif malam)...jantungku berdebar begitu kencang..
bagaikan baru sudah berlari 200meter...debaran kencang tu berlarutan hngga rasa macam nak pitam...hampir 4jam debaran kencang tu tak hilang2 jugak....setelah suami pulang lalu membawaku ke klinik panel...doktor terus tulis surat refer ke hspital.setelah doktor dihspital periksa terus diri ini dihantar ke wad icu...dalam hatiku berkata"ya Allah apa dh jadi ni"
Bila doktor di wad icu periksa katanya"puan denyutan nadi puan 140 ada risiko boleh kena stroke"
macam  tak percaya pun ada....tapi itulah kenyataannya..satu malam kat icu dilayan sperti puteri raja...buang air kecil pun atas katil.... 
dipendekkan cerita sekarang ni dah ada kat wad biasa,,,,denyutan jantung dah kembali normal tapi doktor masih teruskan siasatan kenapa denyutan boleh laju cam tu.....doktor nak pastikan setelah off drip(ubat untuk jantung)apakah denyutan kencang akan datang balik....sehingga waktu ni denyutan jantungku masih dalam kondisi yang baik harap2 ianya takkan berulang lagi...tapi apapun doktor dah on ubat cair darah yang harus diambil seumur hidup...oh tidakkkk.....

Masih mood raya

Semalam teman2 kat tempat kerja buat jamuan hari-raya...macam2 hidangan ada..seronok jugak bila
sekali-sekala berhimpun dengan teman2 sambil menikmati berbagai juadah..masa ni baru tahu ada diantara teman2 yang pandai memasak...antara menu yang tak pernah dirasa sebelum ni ialah nasi oren...tapi tak sempat lah pulak nak ambil gambar nasi oren tu....diri ini juga tak ketinggalan mebuat 2 menu iaitu bengkang gandum dengan roti sorai...

                 

Biskut Rayaku

Antara biskut rayaku yang popular pada tahun ini dikalangan kwan2 sekerja mahupun sanak saudara ialah
biskut ovaltine berjalur coklat...biskut ni sebenarnya telah ku ubahsuai dengan menjurai coklat...
kusertakan resepi  bagi yg ingin mencuba...

Bahan2nya:
250gm buttercup
120gm gula icing
120gm tepung superfine
120gm tepung jagung
100gm tepung naik sendiri
1/2 cawan ovaltine
1/2 cawan badam kisar
1 biji kuning telur
2sudu crisco
coklat masakan untuk dijalur atas biskut..

cara2nya...

buttercup,gula,crisco dipukul hingga kembang jangan lama sangat agak2 sebati  cukup masukkan kuning telur kacau...kemudian masukkan badam kisar dan ovaltine kacau lagi hingga sebati kemudian masukkan tepung sikit2 hingga habis...kalau doh lembut sangat tambah tepung superfine sikit2 sampai boleh diterap...selamat mencuba...

Suka duka Raya 2011

Dah agak lama tidak melayan blog ini...Sekarang ni nak cerita pasal suka duka raya 2011..
Pada 27 puasa diri ini telah dikejutkan dengan berita ibu mertua telah jatuh dan dimasukkan ke wad hospital Taiping...dalam masa 5 hari dah nampak elok dan dibenarkan discharge oleh doktor pada keesokan  hari...adik ipar pun siap la nak pergi ambil ibu tercinta bawa balik...kami semua tunggu aja dirumah..tapi berita yang diterima bagai meluruhkan setiap jantung isi rumah Tok Leman dan Tok Lijah ketika itu....Pada hari raya ketiga lebih kurang jam 2pm  ibu mertua tersayang telah kembali kepangkuan Illahi...Innalillah...
Tapi bila kembali ke pulau pinang dan pada hari raya ke6..terhiburlah sedikit hati ini dengan kunjungan keluargaku..
Ke enam2 adik beradikku telah berhimpun...dan juga cucu cicit Maktok Anny dan Tok Wan Haniff berkumpul...

                                 Masih ada yang tak turut serta...

                                   Anak2 Haniff dan Anny...

Ramadhan Yang Mulia

Dah lama pulak diri ini tak melayani blog ni...bukannya apa cuma bila Ramadhan yang Mulia ni tiba
rasa macam tak cukup masa la pulak nak menghadap computer,nak gi keja,nak masak...tapi memang best
bila Ramadhan  ni tiba ..hati rasa tenang je..walaupun sebenarnya gundah jugak memikirkan kuih tempahan yang beribu-ribu macam mana nak siapkan....bahan2 untuk buat kuih tempahan dah pun dibeli..tunggu nak jalan keja je....apa pun kenalah sabar....wajah mestilah manis selalu....

Kelas Masakan

Akhirnya dapat jugak belajar masak.....Semalam baru start...belajar buat icing kek pengantin.
Cikgu Rokiah ni la jugak yang buat kek pengantinku 16 tahun yang lalu dan baru2 ni kek pengantin untuk anak saudaraku...memang kelas hasil tangan cikgu rokiah ni...

Ini step petama

kedua mula menghias kek..ini kami pelajar yg buat kurang la sikit kemasnya...kalau cikgu Rokiah buat kemas habis...

step ketiga mula menghias atas kek..

Kek yang telah siap dihias..

Hiasan ni semua termasuk bunga menggunakan icing yang sama...

Sempat jugak belajar buat biskut nastar..

Senang rupanya buat biskut ni......

Biskut Raya

Puasa pun belum tiba...tapi sana sini orang dok promosi biskut raya...harganya fulamakkk....50pcs rm26,rm27...
diri ini pun tak lepas jugak nak promosi biskut raya...tapi sejenis dua jer....
Memandangkan harga biskut raya yang semakin melambung2 nih..apa kata kita pakat2 belajar buat sendiri....

                      Almond London

                Biskut Ovaltine bejalur coklat

Bersantai di parit buntar....

Hari ni sekeluarga pulang ke PB...sekarang ni padi tengah masak..air di parit tepi bendang pun mula surut..bila air surut ikan pun banyak antaranya sepat,lampam puyu dan ada juga haruan...tapi haruan memang susah nak dapat....seronok sungguh menyauk ikan...lepas tu masuk rumah ada pulak hidangan pulut durian....dengan angin bendang sepoi2 bahasa makan pun laju...la....

Ini hasil tangkapan menggunakan tangkul....

Inilah haruan yang jarang boleh dapat kat bendang sekarang ni...

Anak2 pun nak mencuba jugak...

Ini yang sedang dijemur untuk dijadikan ikan kering...

Pulut durian...fuhhhh..

Cornflake Madu

Antara biskut yang menjadi favourite ku terutama bila musim raya nak tiba....
Bila dah jadi fauvorite terpaksa la rajin membuatnya...siap ambik tempahan lagi bila musim raya....

                  Biskut yang simple dan sedap juga mudah untuk membuatnya...

                                  Untuk resepinya
Bahan2nya:
Bahan A
1 kotak nestle conrflake 275gm
badam 1/4 cawan dibakar kekuningan

Bahan B
madu 1/2 cawan
gula 1/4 cawan
butter 125g

Manik untuk hiasan
papercup

Cara2nya:
Bahan A diletakkan dalam satu bekas
cairkan  bahan B dan dimassukan kedalam bahan A dan digaul hingga sebati
masukkan kedalam papercup kemudian taburkan bahan hiasan..bakar pada suhu180'c selama 8minit.
Selamat mencuba.

Anak/ cucu saudara...

Ingat tak akan ada dah anak saudara...rupa2nya ada lagi..yang terbaru..anak abang ke dua ku...
Yang dok tunggu sekarang ni cucu saudara....setakat ni dah ada 3orang...mugkin setahun dua lagi dapat lagi...ha...ha...

          Anak saudaraku yang ke 22...Muhammad Erfan...3bulan...

                         Bapa saudara dengan anak saudara sama2 kecik..

                                           Nur Auni...cucu saudara yang ke dua

                                 Muhammad Ammar cucu saudara yang ke tiga.....