Siakap sweet n sour..
Bahan2 A
Cabai kering 10 tangkal
bawang besar 1/2
bawang putih 2ulas
Bahan2 B
sos tomato 2 sudu makan
sos tiram 1 sudu makan
Bahan2 C
gula,garam secukup rasa
Cara2nya
Ikan siakap digoreng sehingga garing..
Bahan A ditumis lama sikit hingga pecah minyak..masukkan bahan B masukkan air sikit biar mendidih
masuk bahan C..kemudian masuklah sayur2an jika mahu seperti carot,tomato ikut citarasa...tak mau pun
tak pa...bila siap tuang ke atas ikan tadi....Selalmat Mencuba....
No comments:
Post a Comment